30 décembre 2012

MARRONS GLACES CREOLES

Pour cette dernière réalisation de l'année dans le cadre de "CULINO VERSION", j'ai eu du mal à trouver mon thème. Cependant, depuis pas mal de temps j'avais envie de réaliser des marrons glacés "version créole" c'est à dire les faire avec des "graines de JACQUES" ou plus exactement les graines du fruit du "JACQUIER". Pour la circonstance, je n'ai pas eu à aller bien loin: le jacquier est dans le jardin et de surcroît bien fourni !!!  Pour cela, j'ai choisi un fruit du jardin à peine à maturité, j'en ai extrait des gousses et... [Lire la suite]
Posté par MIKADO974 à 20:22 - Commentaires [7] - Permalien [#]